Problemas graves con el agua caliente, el suministro y la potabilidad
El suministro de agua es otro de los aspectos más problemáticos del Cortijo del Abuelo Juan. Varios viajeros coinciden en que durante gran parte de su estancia no hubo agua en condiciones, con días enteros sin agua caliente y otros directamente sin agua de ningún tipo. Se relata que para disponer de ella había que llamar al encargado, algo complicado cuando este estaba fuera de cobertura. Una viajera explica, además, que el agua no es potable y que se avisa a última hora para que se compren botellas, lo que genera sensación de improvisación y poca transparencia. La solución técnica a las averías, descrita como un ajuste de termos que “olía a gas”, tampoco transmite seguridad. Para quien esté pensando en alojarse allí, todo esto apunta a un servicio de agua muy inestable y a la necesidad de prever agua embotellada.
