Colonia Suiza: pueblo histórico, curanto y sabores patagónicos

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Argentina
Bariloche

Colonia Suiza

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Historia y arquitectura tradicional de Colonia Suiza Ambiente de pueblo alpino entre montañas, lagos y madera Artesanía local, productos regionales y ambiente gastronómico Curanto en Colonia Suiza: cuándo ir y cómo vivir la experiencia Clima y encanto en diferentes épocas del año

Dos paisajes opuestos en la misma reserva - Foto 66838

Historia y arquitectura tradicional de Colonia Suiza

En Colonia Suiza la historia se palpa en un puñado de edificios sencillos, levantados a pulmón por los primeros colonos helvéticos a fines del siglo XIX. Los viajeros destacan cómo ese origen se refleja en las construcciones colectivas de madera y en instituciones clave como la capilla Nuestra Señora del Rosario o la escuela República de Suiza, levantadas sobre tierras donadas por familias pioneras como los Goye. Más que un decorado pintoresco, la arquitectura mantiene viva la memoria de aquellos suizos que se asentaron entre bosques y lagos y dieron forma a este enclave único cerca de Bariloche.

Marta PilarSeguir

Cuando los colonos suizos se instalaron en Bariloche, en medio del bosque y prácticamente sobre el lago Perito Moreno, sus bosques y sus playas a fines del siglo XIX, lograron que las tierras en las que se habían instalado obtuvieran la ratificación de laCuando los colonos suizos se instalaron en Bariloche, en medio del bosque y prácticamente sobre el lago Perito Moreno, sus bosques y sus playas a fines del siglo XIX, lograron que las tierras en las que se habían instalado obtuvieran la ratificación de la ocupación de esas propiedades por parte del Estado Nacional entre los años 1903 y 1911.

Como en casi todas las poblaciones la construcción de determinadas casas e instituciones se hicieron en forma colectiva, tal es el caso de algunas viviendas, la Capilla “Nuestra Sra. del Rosario” y la Escuela Nº 129 “República de Suiza” en terrenos donados por Félix Goye (la “Casa Grande” (1899) la más antigua de esta localidad le perteneció), sus Constructores Juan y Marcelo Goye, Juan Fant, Alfredo Mermoud y Clemente SchÜtz, circa 1937. La madera en que se la construyó fue aportada por el “Aserradero Goye Hnos. & Fant” y las carpinterías por Thienemann, habiendo sido su primer maestro el señor Agustín Macchi.

Otra de las construcciones colectivas que llaman la atención es la Torre Campanario de la Iglesia en el que puede leerse: “Esperamos que esta Campana proteja con su sonido a los árboles, los lagos, los ríos y las cercanas montañas y que aleje de ellos la violencia de los hombres”. Fdo. Narcisa Hirsch (Berlín 1928, hija de un pintor alemán y bisnieta de una Argentina.) Colonia Suiza, diciembre de 2002. Los informes Turísticos se indican en el Centro Cívico diariamente de 8.00 a 21.00 hs. ... ver más

Ambiente de pueblo alpino entre montañas, lagos y madera

Colonia Suiza se vive como un pequeño pueblo alpino en plena Patagonia, con casitas, locales y restaurantes de madera integrados en un entorno de montañas y lagos. Ese estilo rústico y homogéneo crea una estampa muy cuidada y fotogénica, que muchos describen como “una mini ciudad” perdida entre el verde. Pasear por sus calles y detenerse en sus comercios resulta parte fundamental del encanto del lugar, más allá de cualquier actividad concreta.

María Cecilia HolguínSeguir

Una mini ciudad con casitas, locales y restaurantes hechos de madera y rodeados por montañas y lagos.Una mini ciudad con casitas, locales y restaurantes hechos de madera y rodeados por montañas y lagos.
Todos los productos y souvenirs son hechos a mano por sus residentes. ... ver más

Artesanía local, productos regionales y ambiente gastronómico

En Colonia Suiza, la visita gira en torno a la artesanía y los sabores regionales. Los viajeros resaltan que los productos y souvenirs están hechos por los propios residentes, lo que aporta cercanía y autenticidad a cada compra. Los pequeños locales de madera reúnen piezas artesanales y elaboraciones caseras muy vinculadas a la identidad patagónica. Muchos recomiendan ir en domingo, cuando la mayoría de las tiendas abre y el ambiente gastronómico y comercial se vuelve más animado.

María Cecilia HolguínSeguir

Todos los productos y souvenirs son hechos a mano por sus residentes.Una mini ciudad con casitas, locales y restaurantes hechos de madera y rodeados por montañas y lagos.
Todos los productos y souvenirs son hechos a mano por sus residentes. ... ver más

Mayra RomeroSeguir

Si pueden ir un domingo es mucho mejor ya que se encuentran la mayoría delas tiendas abiertasFui en otoño y es divino hasta con lluvia.
Si pueden ir un domingo es mucho mejor ya que se encuentran la mayoría delas tiendas abiertas y se realiza el Curanto, en el cual se puede participar y a demás de ser muy rico es otra experiencia! ... ver más

Curanto en Colonia Suiza: cuándo ir y cómo vivir la experiencia

El curanto es uno de los grandes alicientes para visitar Colonia Suiza y muchos organizan la excursión en torno a él. Viajeros recomiendan claramente ir miércoles y, sobre todo, domingo, cuando se celebra este tradicional asado al hoyo y el pueblo está más vivo, con la mayoría de puestos abiertos. Más que solo sentarse a comer, la gracia está en ver cómo se prepara, cómo se desentierra y, si se quiere, participar en el proceso. Para algunos, probarlo allí “es otra experiencia” que completa la visita a Bariloche con un toque muy local y festivo.

Mayra RomeroSeguir

Si pueden ir un domingo es mucho mejor ya que se encuentran la mayoría delas tiendas abiertas y se realiza el Curanto, en el cual se puede participar y a demás de ser muy rico es otra experiencia!Fui en otoño y es divino hasta con lluvia.
Si pueden ir un domingo es mucho mejor ya que se encuentran la mayoría delas tiendas abiertas y se realiza el Curanto, en el cual se puede participar y a demás de ser muy rico es otra experiencia! ... ver más

Flavia GuzmánSeguir

Ir el Miércoles y/o Domingo.

Clima y encanto en diferentes épocas del año

Aunque Bariloche se asocia al invierno, quienes visitan Colonia Suiza descubren un lugar con encanto en cualquier estación. En otoño, los colores del bosque y la humedad de la lluvia crean una atmósfera muy acogedora; como resume una viajera, “es divino hasta con lluvia”. El clima patagónico puede cambiar rápido, pero muchos sienten que esa mezcla de nubes, claros y chaparrones añade magia al entorno de montañas y casas de madera, siempre que se vaya preparado con ropa adecuada.

Mayra RomeroSeguir

Fui en otoño y es divino hasta con lluvia.Fui en otoño y es divino hasta con lluvia.
Si pueden ir un domingo es mucho mejor ya que se encuentran la mayoría delas tiendas abiertas y se realiza el Curanto, en el cual se puede participar y a demás de ser muy rico es otra experiencia! ... ver más

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