Entrada de C.I. Vitivinícola Emina con fachada y furgoneta

C.I. Vitivinícola Emina: Centro de enoturismo sensorial en Ribera del Duero

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Experiencia sensorial y educativa sobre el mundo del vino en C.I. Vitivinícola Emina

En el Centro de Interpretación Vitivinícola Emina, en Valbuena de Duero, la visita se vive como una inmersión completa en la cultura del vino. Los viajeros destacan la riqueza del jardín ampelográfico, donde se reúnen hasta 70 variedades de uva que permiten entender de un solo vistazo la diversidad de la Ribera del Duero y otras zonas vitícolas. No se trata solo de mirar, sino de aprender y experimentar de forma participativa: se invita a tocar, oler y catar, haciendo que cada paso del recorrido active un sentido distinto. Como resume uno de los visitantes, es “un lugar para aprender, disfrutar, tocar, oler, catar… el mundo del vino a través de los sentidos”, lo que convierte el centro en una parada muy atractiva tanto para aficionados como para quienes se acercan por primera vez a la enología.

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