Mercado Nuestra Señora de África: productos típicos y sabores locales
El Mercado Nuestra Señora de África aparece en los recuerdos de los viajeros como una parada imprescindible para saborear la gastronomía canaria en estado puro. Hablan de un mercado pintoresco, lleno de color y aromas, donde se reúnen productos autóctonos: vinos locales, una gran variedad de quesos premiados, papas, tomate canario, plátanos, carnes típicas como el cochino negro y los tradicionales mojos. Más que una simple compra, la visita se convierte en un paseo pausado entre puestos, probando “un sinfín de productos riquísimos” y disfrutando del ambiente local.
