Tapas y cocina de calidad en Caney, referencia gastronómica en Santiago de Compostela
Caney aparece en la zona nueva de Santiago como una parada segura para quienes disfrutan del tapeo bien hecho. Los viajeros destacan una carta breve pero cuidada, basada en buen producto gallego combinado con referencias del resto de España, ideal para compartir raciones como tostas, tablas de quesos, jamón o croquetas muy celebradas. El ambiente es más formal que el típico bar de tapas y varios coinciden en que la incorporación del chef Siro ha supuesto “un gran punto a favor” en la calidad de la cocina, convirtiéndolo en uno de los locales más recomendables de la parte moderna de la ciudad.
