Fachada de Can Joan de s'aigo Chocolateria con rótulo iluminado

Can Joan de s'aigo Chocolateria: las ensaimadas y helados más míticos de Palma

56 colaboradores

5 / 5 (47 valoraciones)

Ensaimadas, cuartos y repostería mallorquina en Can Joan de s’aigo

Can Joan de s’aigo es para muchos el gran templo de la repostería mallorquina. Las opiniones coinciden al destacar sus ensaimadas como “las mejores de la isla y por tanto, del mundo”, con versiones clásicas y rellenas de albaricoque, sobrasada o calabaza, además de formatos grandes para llevar por encargo. Junto a ellas aparecen otros dulces muy apreciados como los cuartos, descritos como un bizcocho extremadamente esponjoso, el gató de almendra, los crespells, robiols y la coca de cuarto, todos elaborados de forma artesanal. Algunos viajeros confiesan que no eran fans de la ensaimada hasta probarla aquí y hablan de una parada absolutamente indispensable para merendar y descubrir la pastelería típica de Mallorca en un ambiente histórico y auténtico.

Judith Rivero QueraSeguir

Sirven chocolate a la taza, helados y reposteria como ensaimadas, cuartos, cocas de patata y helados. Los cuartos están hechos con la misma masa que la ensaimada, pero son muy esponjosos. También hacen ensaimadas grandes para llevar, pidiendolas con ... ver más

Marita ASeguir

Los cremadillos son brutales, el chocolate a la taza con un cuarto (bizcocho esponjoso) o con una ensaimada pequeña (son brutales) valen mucho la pena... ... ver más

Lidia de DiegoSeguir

No éramos muy fans de la ensaimada pero probamos esta y nos encantó. Además de eso también probamos el helado de albaricoque (sólo lo tienen en temporada) y el de almendra. Para terminar ya nos ofrecieron probar los cuartos, que era el último postre que n ... ver más

Chocolate a la taza y helados artesanales en Can Joan de s’aigo

El otro gran pilar de Can Joan de s’aigo es su chocolate espeso y sus helados artesanales. Hay quien lo define como “el mejor chocolate de nuestras vidas”, perfecto para acompañar con coca de patata, churros o una ensaimada recién hecha. Los helados, servidos en vasitos de cristal, destacan por su sabor intenso y recetas clásicas que remiten al “hacer de antaño”, con especial mención al de almendra, avellana, albaricoque de temporada e incluso uno de cava. Para muchos viajeros, aquí se toman los mejores helados de Palma y se convierten en un ritual tanto en verano como en invierno, cuando el chocolate caliente manda. La relación calidad-precio se valora como excelente, lo que anima a repetir y a probar distintos sabores en cada visita.

Judith Rivero QueraSeguir

Sirven chocolate a la taza, helados y reposteria como ensaimadas, cuartos, cocas de patata y helados. Los helados los sirven en vasito de cristal y están buenisimos, hacen incluso uno de cava. ... ver más

Marita ASeguir

Me encanta Can Joan de S'Aigo, cualquiera de sus dos ubicaciones. Es un café con muchísimo encanto, muy típico y, aunque van turistas, los lugareños somos muy asiduos. Los cremadillos son brutales, el chocolate a la taza con un cuarto (bizcocho esponjos ... ver más

Lidia de DiegoSeguir

Además de eso también probamos el helado de albaricoque (sólo lo tienen en temporada) y el de almendra. También estaban buenísimos. ... ver más

Cafetería histórica con encanto y ambiente local en Palma

Más allá de lo que se come, Can Joan de s’aigo enamora por su historia y su atmósfera. Se trata de una de las cafeterías más antiguas de Palma, abierta desde el siglo XVIII, algo que se percibe en su decoración con muebles antiguos, sillones señoriales y cuadros que le dan un aire de café clásico europeo. Algunos la describen como un oasis en la ciudad, un lugar con “muchísimo encanto, muy típico” donde, pese a la presencia de turistas, siguen predominando los mallorquines. El interior puede resultar incluso algo bizarro para algunos por su mezcla de elementos de época, pero precisamente eso refuerza la sensación de estar en un rincón auténtico y cargado de tradición, ideal para una pausa tranquila en pleno centro histórico.

Judith Rivero QueraSeguir

Esta chocolateria abrió sus puertas en 1700, sirven chocolate a la taza, helados y reposteria como ensaimadas, cuartos, cocas de patata y helados. La cafetería esta decorada con muebles antiguos y es muy popular entre los mallorquines y turistas, siempr ... ver más

Marita ASeguir

Me encanta Can Joan de S'Aigo, cualquiera de sus dos ubicaciones. Es un café con muchísimo encanto, muy típico y, aunque van turistas, los lugareños somos muy asiduos. ... ver más

Victor GutierrezSeguir

Nos llevo un amigo residente en la isla, pues al parecer es una de las mejores pastelerías de Mallorca. Siempre está a rebosar de gente, pero no es difícil encontrar una mesa para sentarse. La decoración es un tanto bizarra, con sillones señoriales de épo ... ver más

Ubicaciones, horarios y consejos prácticos para visitar Can Joan de s’aigo

Quienes conocen bien Can Joan de s’aigo comparten varios consejos prácticos. El local original se encuentra en pleno centro histórico, muy cerca del Ayuntamiento y la Catedral, lo que lo convierte en una parada cómoda durante un paseo por la ciudad antigua. Hay al menos otra cafetería del mismo nombre en la calle Baró de Santa María del Sepulcre, ideal para hacer un alto si se está de compras por la zona comercial de Jaume III. Algunos comentan que antes cerraban los martes, algo a tener en cuenta, aunque otros señalan que ahora abren toda la semana. Aunque suele estar lleno y siempre hay mucha gente, normalmente se acaba encontrando mesa. Se resalta también que los precios son populares y que la relación calidad-precio es muy buena, lo que anima a repetir visita en diferentes momentos del día, ya sea para desayunar, merendar o simplemente tomar algo en invierno.

Judith Rivero QueraSeguir

La cafetería esta decorada con muebles antiguos y es muy popular entre los mallorquines y turistas, siempre esta lleno. Cierra los martes. Hay otra cafetería del mismo nombre en C/Baro Santa María del Sepulcre, 5. No se puede visitar Palma, sin ... ver más

Marita ASeguir

Se lo recomiendo a cualquiera que venga a Palma y quiera hacer una parada para merendar o desayunar. Si estás cerca del Ayuntamiento o la Catedral, te puedes parar en uno de ellos. El otro, el de Baron Santa María del Sepulcro, es ideal si estás de compra ... ver más

Victor GutierrezSeguir

Siempre está a rebosar de gente, pero no es difícil encontrar una mesa para sentarse. No obstante, es un sitio de obligada visita. ... ver más

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