Caffé del Doge

La verdad es que este lugar ha sido un gran descubrimiento para mi dado que soy la “reina” del café y si hay algo que me gusta es un café muy bien hecho. Esta cafetería que hace muy poquito tiempo atrás hizo su debut en Rosario, es una más de las tantas que ya hay en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y en algunas localidades de esa provincia.

Según me comentaron allí mismo el café nació en “Venezia” en el año 1957 y han desarrollado un estilo de “torrefacción” propio que han conservado a través de los tiempos. El hecho puntual de haber aparecido aquí y que el estreno fuese el día de mi cumpleaños invitada por una de mis nietas a comer allí fue, para mí, fue un excelente descubrimiento.