Café Bons Tempos en Campinas: carta casera y sabores con toque nostálgico
En Café Bons Tempos, la experiencia gira en torno a una cocina casera con fuerte sabor a recuerdos. La jornada empieza con un café servido en mesa, muy caliente y preparado en el clásico colador de tela, detalle que remite a desayunos de otra época y que muchos asocian a la cocina familiar. A mediodía, el local apuesta por platos variados y contundentes, desde el escondidinho acompañado por cuatro tipos de purés, ensaladas y aderezos, hasta el Nhoco Camazza, una receta de la abuela que se ha convertido en sello de la casa. Por la tarde, el lugar se transforma en punto de encuentro para tomar café con bollos, pasteles y tartas caseras, además de zumos naturales. Como resume Antonio Athayde, la combinación de “momentos de placer, comodidad y nostalgia” hace que quien lo prueba suela repetir visita.
