Boulevard Grill: restaurante de carnes al grill estilo americano en Valencia
Boulevard Grill se presenta como un restaurante especializado en carnes al grill con marcado estilo americano, situado en la avenida Bolívar Norte de Valencia, dentro de Nautilus Jardín Gourmet. Según los viajeros, es un lugar ligado al ambiente ejecutivo de la zona, rodeado de torres empresariales, aseguradoras, bancos y bufetes de abogados, lo que refuerza su perfil como punto de encuentro profesional y social. Durante el día funciona como restaurante de negocios, mientras que por la noche el ambiente se relaja y gana protagonismo el ocio. Uno de los platos recomendados es el carpaccio de res o de pescado blanco, ideal para acompañar con algún cóctel al final de la jornada. Como resume Manuel Quintana, es un espacio donde se puede “disfrutar de un buen café o un apero con algún socio o entre amigos”, combinando buena mesa y atmósfera cosmopolita en pleno corazón de Valencia.
