Bodegas Viñas del Vero: enoturismo y catas en el Somontano

Bodegas Viñas del Vero con edificio y prensa exterior, de día

10 colaboradores

5 / 5 (8 valoraciones)

Enoturismo en Viñas del Vero: visitas, horarios y reserva previa

En Barbastro, Viñas del Vero se presenta como una de las bodegas imprescindibles del Somontano para quienes quieren adentrarse en la cultura del vino. Se trata de una de las mayores bodegas españolas, con más de mil hectáreas de viñedo propio y una moderna instalación que abrió sus puertas en 1993. Para conocerla por dentro, es necesario concertar cita previamente y ajustarse a unos horarios muy claros, lo que ayuda a organizar bien la escapada: de lunes a viernes se puede visitar por la mañana y por la tarde, mientras que los sábados solo abre en horario matinal. Esta planificación, unida a la proximidad a Barbastro y a la Sierra de Guara, convierte la visita en una parada muy cómoda dentro de una ruta por el Somontano.

Actividades enoturísticas en Viñas del Vero: catas, cursos y experiencias en el viñedo

Miriam destaca que Viñas del Vero no se limita a la visita clásica de bodega, sino que propone un programa muy completo de actividades enoturísticas. Desde degustaciones exprés para quienes van justos de tiempo hasta cursos de cata y maridaje donde se aprenden los principios básicos con expertos y se prueban distintos vinos, todo está pensado para disfrutar y aprender. Hay propuestas originales como recorrer el viñedo en segway entre cepas de Merlot, Gewürztraminer, Chardonnay y Cabernet Sauvignon, talleres para practicar la poda o experiencias al atardecer en el viñedo de Burceat, con cata de vinos y productos locales junto a la Sierra de Guara. También se ofrecen visitas maridaje centradas en el emblemático Blecua y un taller específico para profundizar en la elaboración de este vino mediante sesiones teóricas, prácticas en sala de barricas y catas verticales.

Miriam Suarez CarbajalSeguir

La bodega realiza actividades turísticas, tales como: - Degustaciones Express: si no dispones de mucho tiempo, acércate a conocer el Somontano a través de cuatro de sus vinos más representativos, acompañados de un aperitivo, en tan solo media hora. - ViViñas del Vero se crea en 1986, con la finalidad de ser la bodega pionera en desarrollar el potencial de calidad de los vinos del Somontano. En pocos años, logra ser el referente vitivinícola de la zona, con presencia no sólo en Aragón, sino en Madrid, Barcelona e incluso empieza a dar sus primeros pasos en mercados internacionales.
Viñas del Vero comienza plantando 550 hectáreas que a finales de los 90 se convierten en casi 1.100 hectáreas entre viñedo propio y de proveedores, beneficiándose del especial microclima del Somontano
(pluviometría de 600 mm, 11 grados de temperatura media, inviernos extremos y veranos cortos) y de la diversidad que ofrecen sus suelos (arcillosos, calcáreos, pedregosos, limos, glacis, …) para plantar diferentes variedades y obtener los mejores frutos cada vendimia, con los que elaborar su amplia gama de vinos.
La bodega de Viñas del Vero se inaugura en 1993 y tecnológicamente es una de las más avanzadas de Europa.
Cada variedad recibe en bodega el máximo cuidado para respetar su tipicidad, características y diferenciación. Todo el proceso, desde la cepa hasta la botella, está exhaustivamente controlado por el sistema de calidad y trazabilidad.
A finales de 1999, Viñas del Vero es la primera bodega española en recibir el Premio Alimentos de España otorgado por el Gobierno español a través del Ministerio de Agricultura por “su esfuerzo en la innovación y en la elaboración de vinos de gran calidad”.
Desde el año 2008, la bodega es propiedad del grupo González-Byass.

La bodega realiza actividades turísticas, tales como:
- Degustaciones Express: si no dispones de mucho tiempo, acércate a conocer el Somontano a través de cuatro de sus vinos más representativos, acompañados de un aperitivo, en tan solo media hora.
- Visita el viñedo en Segway: disfruta por un paseo entre cepas de Merlot, Gewürztraminer, Chardonnay, y Cabernet Sauvignon. Duración 1h 30´
- Curso de cata y maridaje: que además de visitar las dos bodegas, se aprenden los principios básicos de la cata acompañados por expertos en el tema. Aprenderás también cómo identificar algunos de los aromas más frecuentes en el vino, y terminarán con la cata de seis vinos acompañados por cada uno de ellos. Duración 2h 3
- Poda en viñas del Vero: la ocasión idónea para conocer y practicar, de la mano de nuestros expertos, uno de los trabajos más determinantes de la viticultura a pie de la bodega, terminando con una cata de tres vinos. Duración 2h 30’
- Atardecer en el viñedo: tras realizar la visita a las bodegas Viñas del Vero y Blecua, se desplazarán al viñedo de Burceat a realizar la cata de los tres vinos más representativos, acompañados con productos locales y en el incomparable marco de una puesta de sol a los pies de la Sierra de Guara.
Duración 2h 15´
- Visita maridaje: una jornada realmente especial, en la que se visita la bodega icono y se cata el vino más emblemático, Blecua, con tres tapas elaboradas expresamente para los vinos. Duración 2h 15´
- Taller de Blecua: se intenta descomponer y explicar los pasos que hay que seguir para obtener un vino tan emblemático y complejo, por eso, se empieza con una visita técnica a la bodega, para seguir con un trabajo de sala dividido en una sesión teórica, que culmina co una práctica en la Sala de Barricas, donde se conocerán los primeros resultados y los diferentes momentos del vino; y como colofón, se realiza una cata vertical de distintas añadas de Blecua,
Duración: toda la mañana, grupos de 12 a 16 pax; necesario registrarse en el Club de Vino. ... ver más

Miriam Suarez CarbajalSeguir

Viñas del Vero se crea en 1986, con la finalidad de ser la bodega pionera en desarrollar el potencial de calidad de los vinos del Somontano. En pocos años, logra ser el referente vitivinícola de la zona, con presencia no sólo en Aragón, sino en Madrid, BaViñas del Vero se crea en 1986, con la finalidad de ser la bodega pionera en desarrollar el potencial de calidad de los vinos del Somontano. En pocos años, logra ser el referente vitivinícola de la zona, con presencia no sólo en Aragón, sino en Madrid, Barcelona e incluso empieza a dar sus primeros pasos en mercados internacionales.
Viñas del Vero comienza plantando 550 hectáreas que a finales de los 90 se convierten en casi 1.100 hectáreas entre viñedo propio y de proveedores, beneficiándose del especial microclima del Somontano
(pluviometría de 600 mm, 11 grados de temperatura media, inviernos extremos y veranos cortos) y de la diversidad que ofrecen sus suelos (arcillosos, calcáreos, pedregosos, limos, glacis, …) para plantar diferentes variedades y obtener los mejores frutos cada vendimia, con los que elaborar su amplia gama de vinos.
La bodega de Viñas del Vero se inaugura en 1993 y tecnológicamente es una de las más avanzadas de Europa.
Cada variedad recibe en bodega el máximo cuidado para respetar su tipicidad, características y diferenciación. Todo el proceso, desde la cepa hasta la botella, está exhaustivamente controlado por el sistema de calidad y trazabilidad.
A finales de 1999, Viñas del Vero es la primera bodega española en recibir el Premio Alimentos de España otorgado por el Gobierno español a través del Ministerio de Agricultura por “su esfuerzo en la innovación y en la elaboración de vinos de gran calidad”.
Desde el año 2008, la bodega es propiedad del grupo González-Byass.

La bodega realiza actividades turísticas, tales como:
- Degustaciones Express: si no dispones de mucho tiempo, acércate a conocer el Somontano a través de cuatro de sus vinos más representativos, acompañados de un aperitivo, en tan solo media hora.
- Visita el viñedo en Segway: disfruta por un paseo entre cepas de Merlot, Gewürztraminer, Chardonnay, y Cabernet Sauvignon. Duración 1h 30´
- Curso de cata y maridaje: que además de visitar las dos bodegas, se aprenden los principios básicos de la cata acompañados por expertos en el tema. Aprenderás también cómo identificar algunos de los aromas más frecuentes en el vino, y terminarán con la cata de seis vinos acompañados por cada uno de ellos. Duración 2h 3
- Poda en viñas del Vero: la ocasión idónea para conocer y practicar, de la mano de nuestros expertos, uno de los trabajos más determinantes de la viticultura a pie de la bodega, terminando con una cata de tres vinos. Duración 2h 30’
- Atardecer en el viñedo: tras realizar la visita a las bodegas Viñas del Vero y Blecua, se desplazarán al viñedo de Burceat a realizar la cata de los tres vinos más representativos, acompañados con productos locales y en el incomparable marco de una puesta de sol a los pies de la Sierra de Guara.
Duración 2h 15´
- Visita maridaje: una jornada realmente especial, en la que se visita la bodega icono y se cata el vino más emblemático, Blecua, con tres tapas elaboradas expresamente para los vinos. Duración 2h 15´
- Taller de Blecua: se intenta descomponer y explicar los pasos que hay que seguir para obtener un vino tan emblemático y complejo, por eso, se empieza con una visita técnica a la bodega, para seguir con un trabajo de sala dividido en una sesión teórica, que culmina co una práctica en la Sala de Barricas, donde se conocerán los primeros resultados y los diferentes momentos del vino; y como colofón, se realiza una cata vertical de distintas añadas de Blecua,
Duración: toda la mañana, grupos de 12 a 16 pax; necesario registrarse en el Club de Vino. ... ver más

Lorena BistuerSeguir

Es una de las bodegas del somontano más grandes y con mayor renombre. Buen vino, tanto los tintos como los blancos.

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