Tapas caseras y variedad gastronómica en Bodega Las Mercedes
En Bodega Las Mercedes la experiencia gira en torno a una barra repleta de tapas caseras y raciones tradicionales. Los viajeros destacan la enorme variedad, desde huevos rellenos, gambas a la gabardina o champiñones con magro hasta platos más contundentes como morro con tomate, callos, manillas o pie de cerdo. No faltan clásicos como las albóndigas, navajas, calamares, rabas y una amplia selección de conservas y tostas, donde brilla el conocido “matrimonio” de anchoa, boquerón y pimiento rojo. Según comentan, hay imprescindibles que siempre están presentes, como la tortilla de patata de Modes, las croquetas variadas, la tosta de queso, las cortezas y los torreznos, que se han ganado fama propia entre quienes repiten visita. La sensación general es la de un bar de los de siempre, donde se come bien, se picotea variado y se disfruta del sabor más castizo a precios ajustados.
