Bodega Guerola: fritura malagueña y tapas caseras en pleno centro de Torremolinos
En la calle San Miguel, en pleno centro de Torremolinos, Bodega Guerola aparece en los relatos como un templo de la fritura malagueña más auténtica. Se describe como una antigua casita blanca con toldo azul que invita a entrar y viajar “al pasado malagueño” a través de sus platos. Los viajeros destacan tanto las tapas como las raciones, con una mención especial a las tradicionales berenjenas rebozadas con miel de caña, los boquerones al limón, las coquinas, los salmonetitos y una generosa ensaladilla rusa que recuerda a la cocina casera de antes. También hay espacio para el dulce, con recomendaciones como la piña preparada de postre, “rica rica”. La sensación general es de satisfacción plena, hasta el punto de que uno de ellos la considera, sin dudarlo, el mejor sitio de Torremolinos para disfrutar del sabor de Málaga.
