Bícono

El restaurante Bícono, reconocido por técnicas internacionales con despensa colombiana renueva su carta e instalaciones.

La idea de Rosanna Manrique, y Felipe Giraldo nació de querer ofrecer una carta variada, con recetas más colombianizadas en instalaciones más acogedoras.

Manteniendo su estilo, se investiga en las raíces de la comida autóctona y regional de Colombia, profundizándose en costas y amazonia : como por ejemplo, una Cazuela de gambas y calamares, sobre tamal de pipián, y un sudado de ajíes amazónicos entre otros, incursionando también en fermentos hechos en casa como vinagres de plátano ,corozo y tamarindo.

El restaurante Bícono, reconocido por técnicas internacionales con despensa colombiana renueva su carta e instalaciones.

La idea de Rosanna Manrique, y Felipe Giraldo nació de querer ofrecer una carta variada, con recetas más colombianizadas en instalaciones más acogedoras.

Manteniendo su estilo, se investiga en las raíces de la comida autóctona y regional de Colombia, profundizándose en costas y amazonia : como por ejemplo, una Cazuela de gambas y calamares, sobre tamal de pipián, y un sudado de ajíes amazónicos entre otros, incursionando también en fermentos hechos en casa como vinagres de plátano, corozo y tamarindo.

Es un ambiente muy chill, está bien para ir con amigos y pasar un rato genial, se come demasiado rico y el lugar es muy bonito, además está en una zona muy concurrida y tupida de la ciudad, fácil acceso y transporte.

Excelente opción para comer diferente rico gourmet, con diferente opciones, vinos a buen precio, muy buena atención y de postre el helado de pimienta rosa, el de albahaca y coco insuperables