Cocina vasca de calidad y pintxos premiados en Hondarribia
Enbata se presenta como uno de esos restaurantes que se descubren casi por casualidad y terminan siendo un acierto rotundo. Un viajero cuenta cómo llegaron sin grandes expectativas, incluso con cierta desconfianza hacia los restaurantes de hotel, y salieron convencidos de que aquí hay nivel: no en vano fue campeón del Concurso de Pintxos de Guipúzcoa 2006. La experiencia comienza en la barra, con “unos deliciosos pintxos en el bar”, y continúa en el comedor con un menú muy completo: alubias con jamón ibérico, ensalada de atún, entrecot de ternera, pechugas al roquefort y postres clásicos como la tarta al whisky o el helado. Otro comentario resume la sensación general al destacar que es “un restaurante donde la cocina es impresionante”, reforzando la idea de que la propuesta gastronómica, centrada en sabores reconocibles y bien ejecutados, justifica la visita para quienes buscan buena cocina vasca en Hondarribia.
