Tapas de embutidos leoneses y especialidad en morcilla
En Bar La Abacería la experiencia gira en torno al producto local y a la cultura del tapeo leonés. Con cada consumición se sirve una tapa gratuita de embutidos curados al humo, donde aparecen chorizo dulce, salchichón, lomo, jamón, cecina y quesos curados o semicurados. Como comenta Olga, si algo gusta es fácil insistir porque se pueden pedir raciones de todo tipo de embutidos, además de la gran protagonista de la casa: la morcilla leonesa, convertida en su especialidad más reconocida. Esta combinación de tapeo generoso y producto seleccionado convierte la parada en un pequeño homenaje a la despensa de León, ideal para quien busca sabores tradicionales bien servidos y sin complicaciones.
