Cocina popular sevillana en Bar Bistec: especialidades de Triana a buen precio
En el corazón de Triana, Bar Bistec aparece en los relatos de quienes lo visitan como una taberna muy auténtica donde manda la cocina popular sevillana. Se repiten las menciones a una carta amplia y bien resuelta, con especialidades como la paloma, las codornices y las cabrillas, a las que se suman calabacines fritos, pescados y un bacalao fresco con pimientos asados que varios destacan como plato estrella. La sensación general es de buena relación calidad-precio, con productos que se describen como “buen género a precios populares” y raciones que invitan a compartir. También se menciona el detalle final del chupito de vodka caramelizado de cortesía, que redondea la experiencia y deja un recuerdo especialmente agradable en un ambiente de taberna de barrio, muy ligado a la vida cotidiana de Triana.
