El mejor café de Vitoria en el Bar Aldapa
En la ladera de la Cuesta de San Vicente, junto al Casco Viejo de Vitoria-Gasteiz, el Bar Aldapa se ha ganado fama entre los viajeros como un auténtico templo del café. No solo funciona como bar de barrio, sino que muchos lo recuerdan sobre todo por su faceta de cafetería, hasta el punto de afirmar que allí se sirve “el mejor café de Vitoria”. La experiencia no se limita a un simple cortado: la carta de cafés es amplia y variada, con opciones como escocés, cubano, carajillo, capuccino o irlandés, todos con una crema densa y cuidada que marca la diferencia. Esta combinación de buen producto, preparación meticulosa y ambiente cercano hace que la hora del café sea casi una cita obligada, y explica por qué tanta gente se acerca a Aldapa a media mañana o por la tarde para disfrutar de una taza bien hecha.
