Brunch y pastelería casera en Babu’s Bakery & Coffeehouse
Babu’s Bakery & Coffeehouse se ha convertido en uno de esos lugares de referencia en Zúrich para disfrutar de un brunch largo y sin prisas. Quien lo visita destaca la variedad de opciones, tanto para beber como para comer, con una carta que cubre casi cualquier antojo de desayuno o almuerzo: desde cafés en todas sus versiones y chocolates calientes reconfortantes hasta tés, batidos y zumos naturales. En la parte salada y dulce, el abanico va de bollos, panecillos, huevos al plato y rösti suizo-alemán a tartas y pasteles caseros. Como comenta una viajera, es difícil resistirse a propuestas como “su pastel de limón, tan ligero y fragante, y al de zanahorias, tan sabroso”, lo que da una idea del nivel de su repostería. Esta combinación de brunch completo y pastelería cuidada explica que muchos lo consideren uno de sus sitios favoritos de la ciudad para empezar el día o hacer una buena comida.
