Asador Eusebio: asados de lechazo y cochinillo en Zamora

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5 / 5 (10 valoraciones)

Cochinillo y asados de lechazo en Asador Eusebio, uno de los mejores restaurantes de Zamora

En Asador Eusebio, los platos estrella son los asados tradicionales. Varios viajeros coinciden en destacar el lechazo y el tostón como imprescindibles, acompañados de otros cortes como la paletilla lechal, las chuletillas y el solomillo. La propuesta se completa con entrantes muy bien valorados, como los pimientos asados y las mollejas, que muchos recomiendan probar para empezar la comida. Según comenta Matilde, es “uno de los mejores restaurantes de Zamora” y los asados resultan “increíbles”, con todo lo que sale del horno en un punto difícil de mejorar. En conjunto, las opiniones dibujan un asador clásico donde la materia prima y el punto del asado son la clave de la experiencia, y donde casi cualquier plato de la carta parece ser una apuesta segura.

JUAN PEREZSeguir

El mejor local de Zamora, tiene paletilla lechal, chuletillas, solomillo, cochinillo, carabineros, cigalas, angulas, gambas, percebe, almeja carril...Y así un largo etc.. ... ver más

Matilde HernandezSeguir

Uno de los mejores restaurantes de Zamora, tiene unos asados increíbles tanto el lechazo, como el tostón, de entrantes probamos unos pimientos asados buenísimos y unas mollejas extraordinarias. Todo lo que probamos estaba inmejorable ... ver más

María del Castillo Prieto HernándezSeguir

Uno de los mejores restaurantes de Zamora, todos los platos estás buenísimos.