Pinchos y ambiente de tapeo los días de feria en A Cova de Carballo
Más allá de las comidas, A Cova destaca por su propuesta de tapeo con pinchos que acompañan cada consumición, una costumbre muy apreciada por quienes se acercan a tomar algo. Los domingos de feria, en la segunda, cuarta y quinta semana de cada mes, el bar se anima especialmente con unos callos servidos de pincho al mediodía que muchos consideran todo un reclamo para locales y visitantes. Esta combinación de ambiente animado de barra, tapas generosas y cocina tradicional gallega convierte al establecimiento en un punto de encuentro habitual en Carballo, especialmente en las jornadas de mercado.