Opiniones sobre los famosos noodles y otros platos en 999 Shan Noodle House
Quien llega a 999 Shan Noodle House suele hacerlo con las expectativas muy altas, impulsado por su fama entre viajeros. Sin embargo, la experiencia con los platos estrella resulta más discreta de lo esperado: los célebres noodles se describen como correctos pero sin nada especial, y el tofu frito, pese a su reputación, queda en “un plato más”. Dentro de esta valoración moderada destaca el pastel de arroz, recordado por su presentación original y como el bocado más interesante de la comida. En conjunto, la cocina se percibe aceptable, pero lejos del entusiasmo que rodea al local.
