Pizzas variadas y de calidad en Biancofarina, en pleno centro de Bari
En Biancofarina, en el corazón de Bari, la experiencia gira claramente en torno a sus pizzas. El local ofrece una carta muy amplia, con “una treintena de diferentes tipos de pizza”, desde las clásicas hasta otras más originales, con base blanca o roja, e incluso propuestas frías. Una de las especialidades que más llaman la atención es la llamada “Ciccio”, una base solo de masa de pizza con salsa de tomate fría, rúcula y stracciatella, que una viajera define como “EXCELENTE, aunque un poco empalagosa”. A pesar de no haberse probado los primeros y segundos platos, la sensación general es que la pizzería destaca por la calidad de la masa y la variedad de combinaciones, lo que la convierte en una opción muy recomendable para quienes buscan disfrutar de buena pizza italiana en un entorno céntrico y accesible.
