Tour de tapas por Fuerteventura

La primera parada de este tour gastronómico por Fuerteventura será en una productora de zumo de cactus, donde podrás probar esta delicia local. ¿Es la primera vez que oyes hablar del tuno indio, a partir del cual se produce este zumo? ¡no te preocupes! Te explicarán en qué consiste su elaboración y podrás probar las variedades de este zumo sano y lleno de propiedades. Además probarás la materia prima a partir de la que se elaboran ricas compotas y mojos: las frutas del cactus.

La siguiente parada será en una zona en la que se produce aceite de olvio y donde participarás en una cata del conocido como "oro líquido". Después, esta deliciosa ruta se dirigirá a Tuineje, donde visitarás la Gambuesa, una quesería que hará las delicias de los amantes de este manjar cuya elaboración artesana ha sido premiada por el World Cheese Award. Como no podía ser de otra manera, probarás los conocidos como quesos majoreros, elaborados a partir de leche de cabra y servidos con pella de gofio.

Desde aquí, y con las papilas gustativas bien contentas, la ruta emprenderá el camino de vuelta a la zona hotelera del sur de la isla.