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Taller de paella en Barcelona

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Con este curso de paella en Barcelona aprenderás a elaborar los platos más famosos de la gastronomía catalana con el prestigioso chef Álex López. Además, degustarás el menú que prepararás con tus propias manos maridado con los mejores vinos de la región. ¡Buen provecho!

Lo más “chido”

  • Aprenderás a cocinar la mejor paella de marisco con un chef experto.
  • Cocinarás otros deliciosos platos como gazpacho o crema catalana.
  • ¡Te pondrás las botas comiendo todo lo que hayas cocinado!

Qué esperar

Para conocer de primera mano cómo cocinar algunos de los platos que más triunfan en los hogares españoles, te encontrarás con el chef en la calle Carrer dels Mirallers, en una escuela de cocina. Aquí comenzarás este curso de 3 horas de duración en el que aprenderás a elegir los mejores ingredientes y cocinar un completo menú de tres platos, con la paella mediterránea como gran protagonista.

En primer lugar, cocinarás un refrescante gazpacho, hecho con los deliciosos productos de la huerta barcelonesa. En segundo lugar, descubrirás cómo se cocina el carpaccio de cebolla al horno con salsa xató (uno de los platos más populares de la gastronomía catalana). El tercer entrante que cocinarás serán unas patatas bravas. ¿Sabías que el secreto está en el picante?

Pero la reina de tu menú no serán los entrantes, será la deliciosa paella de marisco que cocinarás a continuación. Muchos españoles dicen que saben cocinar paella, pero pocos hacen platos de paella tan exquisitos como el chef Álex López, todo un maestro de la cocina que te enseñará los mejores consejos para cocinar un arroz delicioso.

Para terminar el menú de la forma más dulce, descubrirás cómo se cocina uno de los dulces más deliciosos de la gastronomía local: la crema catalana. Finalmente, y como no podía ser de otra forma, degustarás todos los platos cocinados acompañados de los mejores vinos catalanes. ¡Que aproveche!
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Punto de salida

Carrer dels Mirallers, 9 - Barcelona.
Cancelación gratis
Incluye almuerzo
Tour con guía
Entradas en SMS, mail y app
Confirmación instantánea
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