Restaurante Venta de Aires

Fundada por el señor Dionisio Aires y su mujer Modesta a finales del siglo pasado, en su actual sitio, junto al Circo Romano, establecieron una sencilla taberna. A través de los años la hicieron famosa, sobre todo por su perdiz a la toledana, famosa en el mundo entero y por supuesto los asados! Varias han sido las personalidades que han pasado por la Venta, entre ellas los Reyes de España, el Presidente americano Lyndon Johnson, Victorio Macho, Rafael Alberti, y muchos más. Si vienes a Toledo, te gusta la historia y eres de buen yantar, la Venta de Aires es tu lugar!

Llevo unos años siendo clienta asidua de este maravilloso restaurante, donde se respira todo el encanto de un intenso e interesantísimo pasado. He probado todos los platos de la carta, en general excelentes actualizaciones de algunos de los mejores platos de nuestra tradición ibérica, y recomiendo especialmente la ensalada de asadillo de pimiento con perdiz estofada y el estofado de rabo de toro. Tengo entendido que una vez al mes se organizan catas de vino en las que participan bodegas bastante apetecibles... mmmm tema pendiente!
Un 10 en trato, cocina y entorno... totalmente recomendable

Excelente ambiente, buena calidad, buen servicio. Relación calidad precio muy aceptable

Supera ampliamente el siglo. Tradicionalmente especializado en perdiz, uno de los platos más representativos de la gastronomía toledana. También cocidos excelentes, y buenas carnes. Al lado del circo romano. Muy recomendable.

¡Nos encanta la Venta! Mejor sitio de Toledo. Todo muy, muy rico.