El restaurante La Perla se encuentra en...
El restaurante La Perla se encuentra en la zona baja de Ponferrada, en el centro comercial y financiero de la ciudad. Por proximidad, he ido en varias ocasiones a comer o cenar, aunque no acaba de convencerme del todo: Encuentro la comida un poco salada y fuerte.
El local tiene dos plantas, en la inferior se encuentra el bar para el tapeo, y en la superior el restaurante propiamente dicho, que es muy grande. El ambiente me gusta, con paredes empapeladas combinando diferentes estampados en tonos granates y blancos, sillas de respaldo alto, mantelería hasta el suelo...
Ofrecen platos caseros de la cocina tradicional y regional del Bierzo. Tienen una amplia carta: Entrantes, verduras, revueltos, carnes, pescados y postres caseros (lo mejor!), con platos como rape "a la Perla", setas a la plancha, solomillo al foie con reducción de Pedro Ximénez, botillo berciano, pescados al horno, salpicón de marisco... Tienen también un menú diario (15€). Las raciones son abundantes, pero como digo, encuentro que al cocinero se le va un poco la mano con la sal.