Hôtel Etchemaïté restaurante

Ya tocaba encontrar algún sitio para tomar algo tras esa sucesión de pueblos y curvas, y antes de llegar a Navarra desde el país vasco-francés. Y es que la conducción se hace tediosa y hay pocos sitios para comer en este último trayecto.

Este es un pequeño pueblo con este hotel restaurante emblemático en la zona, llevado ya por tres generaciones de la misma familia.

Las vistas desde sus ventanales de las montañas son una pasada, y ese acogedor comedor invita a disfrutar de la cocina gourmet elaborada con los productos locales, lástima que llegamos pasadas las dos y tuvimos que